ITALIENISCHE KOCHBÜCHER

Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe
Preis: EUR 39,95
58 neu von EUR 39,9510 gebraucht von EUR 25,99

DER SILBERLÖFFEL italienische Kochbibel von Phaidon by edel Verlag. Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d'argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist es bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Seit 2006 ist der Klassiker auch den deutschen Liech den deutschen Liebhabern der italienischen Küche verfügbar und hat seitdem in Deutschland über 100.000 Mal verkauft. Nun erscheint in Kooperation mit dem PHAIDON Verlag eine brandneue, überarbeitete und erweiterte Auflage: mit über 400 neuen Foodfotografien, durchweg aktualisierten und modernisierten Rezepten, neuen Gerichten von renommierten italienischen Spitzenköchen und überarbeitetem Layout. In edles Leinen gebunden und mit nunmehr 1464 Seiten und über 2.000 Rezepten ist der neue Silberlöffel das grundlegende Werk zur italienischen Küche, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen sollte! Material: Hardcover. Maße: 28 × 18,5 × 7 cm, 1464 Seiten.

La Cucina - Die originale Küche Italiens: Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen
Preis: EUR 39,95
53 neu von EUR 39,953 gebraucht von EUR 37,95

Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen RegionenGebundenes BuchDieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werdereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.

Genial italienisch
Preis: EUR 24,90
63 neu von EUR 23,3611 gebraucht von EUR 12,95
Genial italienisch
Vegan Italian Style - Moderne italienische Küche (Vegane Kochbücher von Attila Hildmann)
Preis: EUR 29,95
56 neu von EUR 13,9415 gebraucht von EUR 9,99

Attila Hildmann, erfolgreichster deutschsprachiger Kochbuchautor der vergangenen Jahre, hat sich dieses Mal die leckerste Küche der Welt vorgenommen und italienische Klassiker in seinen veganen Stil übersetzt. So kommen nicht nur zwei der gesündesten Ernährungsformen zusammen, sondern es entsteht darüber hinaus eine mediterrane Aromenvielfalt, die man in der veganen Küche bisher oft vermisst hat.Und weil die italienische Küche wie keine andere schon immer das Frische, Gesunde und Naturbelassene mit einfach zuzubereitendem Drumherum vereint hat, erwartet die Fans eine grandiose Rezeptvielfalt, wie immer fotografisch perfekt in Szene gesetzt. Attila Hildmann hat alle Gerichte für den gesunden Genuss tierfrei und raffiniert in seiner bekannten hohen Rezeptqualität zubereitet: Antipasti, Pizza, Focaccia, Carpaccio, Crostini, Risotto, Gnocchi, Tagliatelle, Lasagne, Spaghetti, Polenta, Frittata, Orecchiette und viele, viele andere mehr.Gebundene Ausgabe, 240 Seiten.