CANANS REZEPTE

Kokos-Kekse / Kokosmakronen / Weihnachts-Gebäck

Heute gibt es ein Rezept von meiner Tochter und mir zusammen. Meine Tochter hilft mir sehr gern beim Backen und macht sogar leichte Sachen auch alleine. Diese Kokosmakronen schmecken insbesondere Kindern sehr gut. Wir haben dieses Mal auf Schokoüberzug verzichtet, aber meine Kinder mögen diese Kekse am liebsten mit Schokoüberzug. Dafür könnt Ihr einfach Kuvertüre nehmen und die erkalteten Kekse hineintrunken und wieder erkalten lassen.  Zutaten: 200 g Kokosraspel 200 g Zucker 1 Esslöffel Mehl 1 Päckchen Vanillenzucker 3 Eier

Weiterlesen

Marmorkuchen

Hier ist endlich der Lieblingskuchen meines Sohnes. Er gelingt leicht und schmeckt Groß und Klein. Diesen Klassiker wollte ich Euch nicht vorenthalten. Ich habe allerdings ein paar Besonderheiten zugefügt wie gehackte Blockschokolade usw. , so wie es meine Familie mag. Probiert mal diese Variante!   Zutaten: 1,5 Gläser Zucker (250 g) 1 Paket weiche Butter (250 g) 1 Päckchen Vanillenzucker 5 Eier 1 Prise Salz 1/2 Glas Milch und Sahne gemischt (ca. 100 ml) 2,5 Gläser Mehl (300 g) 1/2

Weiterlesen

Flammkuchen mit Schafskaese und Porree

Ein Flammkuchen ist einfach zu backen. Mein Favorit ist vegetarisch mit Porree, wer es lieber mit Fleischgeschmack mag, kann auch Schinken nehmen.   In diesem Video zeige ich Euch, wie schnell es gehen kann. Man muss nicht fertig vorgebacken aus dem Supermarkt holen, wenn es mal schnell gehen muss. Selbst gebacken schmeckt es außerdem viel besser und ist viel gesünder. Denn es sind nur natürliche Produkte drin ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe usw.   Zutaten:  TEİG:  3 Becher Mehl ca. 1

Weiterlesen

Mama´s leckerer Apfelkuchen!

Es gibt so manche Sachen, die einen erfreuen, wenn man bei Mama zu Besuch ist. Eines dieser Sachen sind z.B. die Düfte die aus der Küche kommen. Eines der beliebtesten Rezepte in unserer Familie möchte ich hier mit euch teilen. Meine Mutter backt und ich begleite sie mit der Kamera! Video auf Türkisch mit deutschen Untertiteln:   Zutatenliste: (Bitte immer mit dem gleichen Glas abmessen!) 3 Äpfel, 3 Eier, 1,5 Gläser Zucker, 1 Glas Yoghurt, 2/3 Glas Pflanzenöl, 1/2 Zitrone, 1

Weiterlesen

Schoko-Kirsch-Muffıns backen

Lust auf ein bisschen Naschen?? Etwas backen, womit sich nicht nur Eure Kinder erfreuen werden, sondern sicherlich auch der Rest der Familie oder Freunde.    Zutaten für Schoko Kirsch Muffins: Teig: 2 Gläser (280 g) Mehl, 2 Esslöffel Kakaopulver, 2 1/2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Natron, 1 Ei, 1/2 Glas Schokostückchen, 1/2 Glas (100 g) Zucker, 125 g flüssige Butter, 300 ml Buttermilch oder Ayran Belag: 100 g Halbbitterschokolade, 50 g weiße Schokolade Beschreibung dieses Rezepts siehe Video:    

Weiterlesen

BANANEN-NUTELLA-CREP

Dieses Crep-Rezept ist einfach super leckeeeer, raffiniert und einfach ! Meine Kinder konnten nicht genug davon bekommen. 4 Creps waren zu wenig für 4 Personen, musste  schnell noch weitere Creps machen. Ein wunderbar einfaches und beliebtes Dessert. Mit der Banane, den Nüssen und den Rosinen ist es auch noch richtig nahrhaft. Zutaten: 1 großes Ei 3/4 Becher Wasser (ca. 150 ml) 1/2 Becher Mehl 1/3 Becher Puderzucker 1 Esslöffel Kakao 1 Päckchen Vanillinzucker 3-4 Bananen Oben drauf: 3 Esslöffel Nutella 1,5 Esslöffel

Weiterlesen