CANANS REZEPTE

Gesunde Vegane Aufstriche – einfach und schnell gemacht!

Es muss nicht immer Wurst und Käse sein zum Brot. Viel gesünder sind selbstgemachte Aufstriche. Mit diesem Video zeige ich Euch wie schnell man, leicht und mit wenigen Zutaten tolle vegane Aufstriche zaubern kann. Leute, die es pikanter mögen, sollten noch Knobi hinein pressen. Zutaten: AVOKADO-AUFSTRICH: 1 Avokado Zitronensaft Salz und Pfeffer Nach Wunsch noch folgende Zutaten: 1 Knoblauchzehe (gepresst), gehackte Petersilie und Dill, gehackter Chili TOMATENNUSS-AUFSTRICH: 4-5 Esslöffel Tomatenmark (oder 3 Esslöffel Tomatenmark und 2 gestückelten Tomaten) 2 Esslöffel

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Bratkartoffeln mit Ei

Diese deutschen Bratkartoffeln mit Ei sind einfach, richtig lecker und beliebt bei Groß und Klein! Ich habe bei diesem Rezept Speck weggelassen und ein wenig vegetarisch gemacht.   Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 4-6 Eier 4 Esslöffel Pflanzöl 1,5 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer gehackter Schnittlauch   Beschreibung des Rezepts siehe Video:   Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=jGc3sLr_60o    

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Auberginen Moussaka – ein leckeres Auberginengericht!

Dieses griechische und türkische Gericht mit Hackfleisch ist einfach super lecker! Ich habe dieses Gericht ein wenig vereinfacht im Verfahren. ZUTATEN: ca. 150 gr Rinderhack 3 Auberginen 3-4 Spritzpaprika 2 mittlere Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2-3 mittlere Tomaten 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel geschroteter Chili oder Chilipulver Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl für das Hackgemisch 2-3 Esslöffel Olivenöl für das Anbraten der Auberginen 1/2 Glas Wasser (ca. 150 ml)   Beschreibung des Rezepts siehe Video:   Aktivieren Sie JavaScript um

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