19. März 2019 Beliebte Rezepte, Brot und Gebaeck, Frühstücks-Ideen, Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Vegane Rezepte Kommentar hinterlassen

MEIN KNUSPRIGES GLUTENFREIES HIRSEBROT – WIE FRISCHES BÄCKERBROT

Heute zeige ich das Rezept meines neu kreiertem glutenfreiem Hirsebrots, das ich seit einigen Wochen immer wieder backe. Es schmeckt wie ein Sauerteigbrot vom Bäcker oder sogar besser! Ich übertreibe nicht, probiert einfach mal selbst dieses Rezept aus! Dazu gibt das Hirsemehl dem Brot eine ganz tolle Geschmacksnote und macht es zu einem richtig gesundem und verträglichem Brot. ZUTATEN FÜR HIRSEBROT: 3 Becher (375 g) Hirsemehl (am Besten Braunhirse) 1,5 Becher (185 g) Reismehl (am Besten Vollkornreismehl) 2 Esslöffel

13. März 2019 Beliebte Rezepte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Internationale Rezepte, Reisgerichte, Türkische Rezepte Kommentar hinterlassen

Türkische Weißkohl-Rouladen in Schälchenform – nach Mama´s Rezept

Heute koche ich meine leckeren türkischen Weißkohl-Rouladen in Schälchenform nach dem Rezept meiner Mama. Diese kann man schneller zubereiten als die klassischen Rouladen bei uns und dazu sehen sie auch besser aus meiner Ansicht nach. Urkohl (türkischer Weißkohl) ist bekannt für die nichtblähende Eigenschaft und riecht nicht beim Kochen. Dieser Kohl Ist auch sehr geeignet als Rohkost in Salaten und für Turşu (eingelegter Kohl). Kennt Ihr schon mein neues Produkt? Praktische Handyhalter für die Küche! ZUTATEN: 1 mittlerer Urkohl (türkischer Weißkohl)

9. November 2018 30 Min. Rezepte, Antipasti - Meze, Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Salate, Vegane Rezepte, Vegetarische Gerichte, Vorratshaltung 2 Kommentare

MEIN LECKERER KRAUTSALAT – BEYAZ LAHANA SALATASI

Heute mache ich meinen leckeren Krautsalat oder Weißkohlsalat, geht super schnell und gelingt leicht. Ihr solltet ruhig eine große Portion machen, denn Ihr könnt ihn für 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren und genießen! Gerade im Herbst und Winter sollten wir viel Kohlgemüse essen, denn diese Gemüsesorten stärken unsere positiven Darmbakterien und sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralien, die gerade wichtig sind für unseren Körper in kalten Jahreszeiten. Bugün çok lezzetli olan beyaz lahana salata tarifimi yapıyorum. Yapılışı çok kolay.

31. Mai 2018 Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Obst-Gerichte, Salate, Vorratshaltung Kommentar hinterlassen

Die Brennnessel – das Superfood – Veganes Smoothie-Rezept mit Brennnesselblättern

Die Brennnessel wird leider immer als lästiges Unkraut angesehen. Im Garten wächst sie immer zwischen den selbst angepflanzten Pflanzen, und macht ihnen den Platz streitig. Draußen im Grünen sind Brennnesseln besonders lästig, wenn man kurze Hosen oder Röcke trägt. Und jedes Kind macht mal schlechte Erfahrungen mit juckenden brennenden Pusteln auf der Haut. Dennoch ist die Brennnessel eine sehr nützliche und gesunde Pflanze, die gerne in der Küche, und im Garten benutzt wird. Zum Verzehr ist in Deutschland nur der

5. April 2018 Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Obst-Gerichte, Salate, Vorratshaltung Kommentar hinterlassen

ROHKOST-VORRAT IM GLAS – Praktische gesunde Aufbewahrung von Gemüse und Obst

In diesem Video zeige ich, wie ich für fünf Tage unser Rohkost also das Gemüse und Obst für meine Arbeitswoche vorbereite. So brauche ich weniger Zeit zur Vorbereitung des Frühstücks und des Mittag- oder Abendessens. Es bleibt alles länger frisch und man kann viel besser alles verwerten. Wichtig für Alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem gesund essen wollen. Vorrats- und Einmachgläser im 6er-Set / 1,45 L Vorrats-Gläser mit Bügelverschluss 6 teilig / 1 L

27. Juli 2015 Beliebte Rezepte, Fleischgerichte, Gesunde Ernährung, Internationale Rezepte Kommentar hinterlassen

RINDERGULASCH

Wenn es diesen Rindergulasch bei uns gibt, freuen sich alle in meiner Familie. Das Fleisch wird richtig zart und die Gewürze geben diesem Rezept eine tolle Note. Ursprünglich stammt das Rezept von meiner Mama, ich habe nur einige Gewürze hinzugefügt. Beschreibung des Rezepts siehe Video: Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=PSAe3b68n_8 ZUTATEN: ca. 500 g zartes Rindfleisch (in Gulaschstücken) 2 mittlere Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1,5 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Esslöffel Paprikamark (wenn vorhanden) ca. 3 Esslöffel Olivenöl 1 Lorbeerblatt

18. Oktober 2014 30 Min. Rezepte, Antipasti - Meze, Frühstücks-Ideen, Gemüsegerichte, Gesunde Ernährung, Glutenfreie Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarische Gerichte 2 Kommentare

Gesunde Vegane Aufstriche – einfach und schnell gemacht!

Es muss nicht immer Wurst und Käse sein zum Brot. Viel gesünder sind selbstgemachte Aufstriche. Mit diesem Video zeige ich Euch wie schnell man, leicht und mit wenigen Zutaten tolle vegane Aufstriche zaubern kann. Leute, die es pikanter mögen, sollten noch Knobi hinein pressen. Zutaten: AVOKADO-AUFSTRICH: 1 Avokado Zitronensaft Salz und Pfeffer Nach Wunsch noch folgende Zutaten: 1 Knoblauchzehe (gepresst), gehackte Petersilie und Dill, gehackter Chili TOMATENNUSS-AUFSTRICH: 4-5 Esslöffel Tomatenmark (oder 3 Esslöffel Tomatenmark und 2 gestückelten Tomaten) 2 Esslöffel