CANANS REZEPTE

SPINAT-REZEPT MIT EI

Wenn Ihr mal wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas gesundes essen wollt, ist dieses Spinat-Rezept genau das Richtige. Jeder kann es schnell machen, es ist kinderleicht und richtig nahrhaft. :-P BESCHREIBUNG DES SPINAT-REZEPTS: Den Spinat grob schneiden Die Zwiebeln hacken Öl in eine breite Pfanne geben und die Zwiebeln erst einmal darin kurz anbraten Den Spinat hinzugeben und kurz mit braten, dabei schwenken und würzen Danach die Eier nacheinander in die Pfanne geben Wer mag lässt die Eier wie beim

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TEIGTASCHEN MIT OLIVEN UND KÄSE

Hier ist das Lieblings-Teigtaschen-Rezept von meinem Sohn. Man kann sie zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen essen. Man kann sie für Gäste servieren oder auf Parties anbieten. ZUTATEN: FÜR DEN TEIG: 1 Glas Pflanzenöl (ca. 250 ml) 1,5 Gläser Milch-Wasser-Mischung (ca. 350 ml) 2 Eier 1,5 Teelöffel Trockenhefe 0,5 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz So viel Mehl bis die richtige Konsistenz erreicht ist FÜR DIE FÜLLUNG: ca. 200 g Schafskäse 1/2 Glas entkernte schwarze Oliven 1/2

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VEGETARISCHE FRIKADELLEN MIT LINSEN

Ein türkisches veganes Fingerfood vom Feinsten! Einfach und schnell gemacht ist es auch. Mit diesem Rezept könnt Ihr alle begeistern. Mit den tollen Gewürzen und Zutaten schmecken diese vegetarischen Frikadellen frisch, pikant, orientalisch und außergewöhnlich.   ZUTATEN: 300 g rote Linsen, 500 ml Wasser zum Kochen der Linsen 300 g feiner Bulgur (Ince Bulgur im türkischen Laden) 2 mittlere Zwiebeln 3-4 Frühlingszwiebeln 1-2 Spitzpaprika 1 Bund frische Petersilie 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Paprikamark (geht auch ohne) ca. 80 ml

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Spinat-Käse-Taschen

Hier habe ich leckere vegetarische Teigtaschen für Euch mit einem einfachen lockeren Teig. Schmeckt viel besser als gekauft. Gelingt leicht und ist ein tolles Partyrezept.   Rezeptbeschreibung  Spinat-Käse-Taschen  siehe Video:   Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=AbMf9Zf0uQo   ZUTATEN: Teig: 2 Eier 1 Glas / Cup Joghurt 1/2 Glas / Cup lauwarmes Wasser 1/2 Glas/ Cup Pflanzenöl 1 Esslöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zucker ausreichend Weizen-Mehl (Konsistenz soll weich sein) Füllung: 250 g Spinatblätter oder Babyspinat

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TÜRKISCHE BRAUTSUPPE (EZOGELIN CORBASI)

Diese türkische Brautsuppe kommt ursprünglich aus dem südöstlichen Teil der Türkei und ist heute in der ganzen Türkei bekannt und beliebt. Ich koche diese Suppe sehr oft, da sie sehr schmackhaft und gesund ist und tolle Zutaten enthält. Meine Kinder lieben diese Brautsuppe und freuen sich immer darauf. Die Suppe eignet sich auch als spezielle Vorspeise. Also schaut Euch einfach meine Videobeschreibung an! Beschreibung: Türkische Brautsuppe siehe Videobeschreibung Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=Tp_8SXYUXrI Zutaten: 3/4 Glas / Cup

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RINDERGULASCH

Wenn es diesen Rindergulasch bei uns gibt, freuen sich alle in meiner Familie. Das Fleisch wird richtig zart und die Gewürze geben diesem Rezept eine tolle Note. Ursprünglich stammt das Rezept von meiner Mama, ich habe nur einige Gewürze hinzugefügt. Beschreibung des Rezepts siehe Video: Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=PSAe3b68n_8 ZUTATEN: ca. 500 g zartes Rindfleisch (in Gulaschstücken) 2 mittlere Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1,5 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Esslöffel Paprikamark (wenn vorhanden) ca. 3 Esslöffel Olivenöl 1 Lorbeerblatt

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LAHMACUN – TÜRKISCHE PIZZA

Gibt es ein türkisches Rezept, was jedem schmeckt? Ja, die berühmte Türkische Pizza (Lahmacun). Wusstet Ihr, dass es in der Türkei Türkische-Pizza-Läden gibt (gibt es auch in Deutschland teilweise), wo diese leckeren Pizzen im Steinofen gebacken werden? Sie sind dort beliebter als Restaurants. Hier in Deutschland werden sie meistens in Dönerläden angeboten, aber leider schmecken sie mir gar nicht. Deshalb zeige ich Euch eine einfache Variante, wie man sie zu Hause selbst machen kann. Diese Methode für Lahmacun ist ziemlich

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