Hallo, ich bin Canan, lebe aktuell in Berlin und Izmir, bin verheiratet und Mutter von zwei wunderbaren, inzwischen erwachsenen Kindern. Mein Leben ist geprägt von der Vielfalt zweier Länder, Kulturen und meiner Liebe zu gesunder Ernährung und kreativem Kochen.
Als „Kofferkind“ bin ich nach der Grundschule in der Türkei in den 80er Jahren zusammen mit meinem Bruder nach Deutschland zu unseren Eltern gezogen. Kofferkinder sind Kinder, die ohne ihre Eltern im Heimatland aufwachsen, während diese im Ausland arbeiten. Jahre später ziehen sie zu ihren Eltern – oft mit einem Koffer voller Hoffnungen, aber auch mit der Herausforderung, sich in einer neuen Kultur und Familie zurechtzufinden. Auch ich gehöre zu diesen Kofferkindern.
Diese Erfahrung lehrt mich bis heute, stark zu sein, mich anzupassen, aber meine eigene Kultur und Identität niemals zu vergessen. (Gern kannst du dich mit diesem Video mehr über Kofferkinder informieren, falls es Dich interessiert: Kofferkinder (YouTube-Video))
Meine Mutter hat uns schon früh gelehrt: „Die beste Integration ist, die eigene Kultur zu bewahren und gleichzeitig das Beste aus der neuen Kultur mitzunehmen.“ Genau das habe ich mir zu Herzen genommen.
Trotz der anfänglichen Herausforderungen in Deutschland konnte ich mein Abitur machen und später studieren – das verdanke ich vor allem der bedingungslosen Unterstützung meiner Eltern. Als Diplom-Ökonomin habe ich einige Jahre als Bilanzanalystin und Unternehmensberaterin gearbeitet. Doch mit der Geburt meiner Kinder änderten sich meine Prioritäten, und ich habe mich bewusst neu orientiert, um mehr für meine Familie da zu sein. Seit 2011 arbeite ich freiberuflich, kümmere mich um Online-Marketing, Webseitenpflege und Content-Erstellung und habe meine Leidenschaft fürs Bloggen und Youtube entdeckt. 2022 habe ich mir dann einen großen Wunsch erfüllt und arbeite seitdem auch als ganzheitliche Ernährungsberaterin – ein Beruf, der perfekt zu meiner Liebe für gesunde Ernährung und das Kochen passt.
Mein Leben ist aktuell geprägt von zwei Ländern: der Türkei und Deutschland. Die Hälfte des Jahres verbringe ich in Izmir, die andere in Berlin. Zusätzlich pendle ich – wie viele Frauen – zwischen Familie und Beruf und kümmere mich mit viel Liebe um alles, was dazu gehört, einschließlich meines 13 Jahre alten Hundes und einer zugelaufenen Katze.
Freiberuflich arbeite ich aktuell für einige Auftraggeber und widme mich mit Herzblut meinen eigenen Blogs und meinem YouTube-Kanal, die ich aktuell um Ernährungstipps und -beratung erweitere. Nebenbei bastele ich an meinem ersten Kochbuch und einer App. In meiner Küche finde ich echte Entspannung – Kochen und Backen sind für mich nicht nur Leidenschaft, sondern auch der perfekte Ausgleich.
Auf meinem Blog dreht sich alles um eine überwiegend pflanzenbasierte Ernährung mit ausgewählten mischköstlichen Rezepten – inspiriert von der mediterranen, asiatischen, türkischen und deutschen Küche. Dabei teile ich nicht nur kreative Rezepte, sondern auch jede Menge Ernährungstipps und alltagstaugliche Inspirationen für einen gesunden, ausgewogenen Lebensstil
Ich hoffe, meine Rezepte und Ernährungstipps bringen dir genauso viel Freude wie mir beim Ausprobieren und Entwickeln. Stöbere in Ruhe durch die Rezepte und Tipps, finde deine Favoriten und lass dich inspirieren – ganz ohne Stress. Egal, ob du ein schnelles Abendessen, Meal Prep oder gesunde Snacks suchst, hier ist bestimmt etwas für dich dabei.
Alle neuen Rezepte sind übrigens mit praktischen Nährstofftabellen versehen, damit du direkt sehen kannst, welche wertvollen Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind.
Viel Spaß beim Kochen, Ausprobieren und vor allem: Lass es dir schmecken!
