Buchweizen Pancakes – glutenfrei

Heute gibt es leckere glutenfreie Buchweizen-Pancakes. Diese gelingen leicht, sind sättigend und sehr gesund. ; ZUTATEN: 1 Glas Buchweizenmehl (100 g) 2 Esslöffel Reismehl 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zucker (1 Ei + 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl) oder 2-3 Eier (200 ml Milch + 1 TL

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Avokado Shake

Heute mache ich einen leckeren und schnellen Avocado Shake. Vorher gebe ich noch einige wichtige Informationen über die Avocado. Das Rezept habe ich von meiner viatnemesischen Freundin und habe nur mit dem Agavendicksirup ergänzt. Sie macht es mit Banane. ; ZUTATEN: 1 reife Avocado 400

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MEIN LECKERER KRAUTSALAT – BEYAZ LAHANA SALATASI

Heute mache ich meinen leckeren Krautsalat oder Weißkohlsalat, geht super schnell und gelingt leicht. Ihr solltet ruhig eine große Portion machen, denn Ihr könnt ihn für 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren und genießen! Gerade im Herbst und Winter sollten wir viel Kohlgemüse essen, denn diese

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GEFÜLLTE AUBERGINEN MIT HACK (nach türkischer Art) KARNIYARIK

Heute stelle ich Euch mit einem Kurz-Film das berühmte türkische Rezept „Gefüllte Auberginen mit Hack“ vor. Schaut zu, wie einfach so ein feines Gericht gemacht werden kann. :-P BESCHREIBUNG DES REZEPTS ‚Gefüllte Auberginen mit Hack‘ SIEHE VIDEO: Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=dF1XKRWu1i8&t=71s

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TÜRKISCHER KARTOFFELAUFLAUF MIT HACKFLEISCH

Heute stelle ich Euch meine türkische Kartoffelauflauf-Variante vor: den „Kartoffelauflauf mit Hackfleisch“. Sie ist besonders leicht und geschmackvoll. Gelernt habe ich diesen Auflauf von meiner Mutter, die einfach super leckere Aufläufe macht. :-P BESCHREIBUNG DES REZEPTS SIEHE VIDEO: Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu

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SPINAT-REZEPT MIT EI

Wenn Ihr mal wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas gesundes essen wollt, ist dieses Spinat-Rezept genau das Richtige. Jeder kann es schnell machen, es ist kinderleicht und richtig nahrhaft. :-P BESCHREIBUNG DES SPINAT-REZEPTS: Den Spinat grob schneiden Die Zwiebeln hacken Öl in eine breite Pfanne

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TEIGTASCHEN MIT OLIVEN UND KÄSE

Hier ist das Lieblings-Teigtaschen-Rezept von meinem Sohn. Man kann sie zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen essen. Man kann sie für Gäste servieren oder auf Parties anbieten. ZUTATEN: FÜR DEN TEIG: 1 Glas Pflanzenöl (ca. 250 ml) 1,5 Gläser Milch-Wasser-Mischung (ca. 350 ml) 2

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VEGETARISCHE FRIKADELLEN MIT LINSEN

Ein türkisches veganes Fingerfood vom Feinsten! Einfach und schnell gemacht ist es auch. Mit diesem Rezept könnt Ihr alle begeistern. Mit den tollen Gewürzen und Zutaten schmecken diese vegetarischen Frikadellen frisch, pikant, orientalisch und außergewöhnlich.   ZUTATEN: 300 g rote Linsen, 500 ml Wasser zum

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Spinat-Käse-Taschen

Hier habe ich leckere vegetarische Teigtaschen für Euch mit einem einfachen lockeren Teig. Schmeckt viel besser als gekauft. Gelingt leicht und ist ein tolles Partyrezept.   Rezeptbeschreibung  Spinat-Käse-Taschen  siehe Video:   Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=AbMf9Zf0uQo   ZUTATEN: Teig: 2 Eier 1

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TÜRKISCHE BRAUTSUPPE (EZOGELIN CORBASI)

Diese türkische Brautsuppe kommt ursprünglich aus dem südöstlichen Teil der Türkei und ist heute in der ganzen Türkei bekannt und beliebt. Ich koche diese Suppe sehr oft, da sie sehr schmackhaft und gesund ist und tolle Zutaten enthält. Meine Kinder lieben diese Brautsuppe und freuen

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RINDERGULASCH

Wenn es diesen Rindergulasch bei uns gibt, freuen sich alle in meiner Familie. Das Fleisch wird richtig zart und die Gewürze geben diesem Rezept eine tolle Note. Ursprünglich stammt das Rezept von meiner Mama, ich habe nur einige Gewürze hinzugefügt. Beschreibung des Rezepts siehe Video:

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LAHMACUN – TÜRKISCHE PIZZA

Gibt es ein türkisches Rezept, was jedem schmeckt? Ja, die berühmte Türkische Pizza (Lahmacun). Wusstet Ihr, dass es in der Türkei Türkische-Pizza-Läden gibt (gibt es auch in Deutschland teilweise), wo diese leckeren Pizzen im Steinofen gebacken werden? Sie sind dort beliebter als Restaurants. Hier in

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AUBERGINEN KEBAB türkisches Rezept

Dieses Rezept stammt aus dem Südosten der Türkei. Ich habe die einfache Variante hier gemacht.    Man kann dieses Rezept auch mit Tomaten und Paprika ergänzen, wenn man möchte. Als Beilage passt dazu der Reispilav oder auch Bulgurpilav (die Videos habe ich Euch unten verlinkt.)

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AMERICAN TOAST MIT EI

Wir sind begeistert von diesem Toast-Rezept. Denn es geht super schnell, schmeckt super und macht richtig satt. Wenn man mal keine Lust hat zu kochen oder für etwas zwischendurch braucht, ist dieses Rezept genau das Richtige.     Beschreibung des Rezepts siehe Video: https://www.youtube.com/watch?v=Mr0e2tDQC3Y ZUTATEN

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ROLL-BÖREK MİT HACK

Dieser Börek mit Hack ist einfach zu machen und schmeckt einfach herrlich. Ihr könnt diesen Börek auch mit Käse- oder Spinatfüllung machen. Die gerollte Form finde ich sehr praktisch, gerade richtig zum Mitnehmen für die Arbeit oder Schule. Zu Hause könnt Ihr die Form auch

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KARTOFFEL-CHIPS IM OFEN

Ich liebe diese Kartoffelscheiben als Beilage. Denn sie gelingen leicht, schnell und schmecken einfach super. Außerdem kann ich die Chips einfach mit dem Fleisch zusammen im Ofen backen. Aber gerade Kinder mögen diese Kartoffeln auch einach so mit einem Dip.          Beschreibung

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BROT-PIZZEN – TOMATEN-KÄSE-BROTE

Dieses Brotpizza-Rezept ist wieder etwas für Zwischendurch, zum Frühstück oder auch zum Abendbrot. Ich liebe es mit Olivenöl und Oliven. Aber alternativ könnt Ihr auch mit Butter, Paprika, scharfer Pepperoni oder frischem Basilikum machen. Beschreibung des Rezepts siehe Video: Aktivieren Sie JavaScript um das Video

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BROT-BÖREKS – leckere Snacks, schnell gemacht!

Diese leckeren Brot-Snacks hat mein Vater sehr gern für uns gemacht, meistens zum Wochenend-Frühstück oder als Abendbrot. Sie sind schnell gemacht mit Zutaten, die meistens im Kühlschrank sind. Diese leckeren Böreks haben wir als Kinder immer so gern gegessen und meine Kinder tun dies auch.

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FOOD DIARY CANAN #1 im Herbst 2014

Endlich habe ich geschafft ein Food Diary / Essenstagebuch zu veröffentlichen. Leider war ich ein wenig erkältet in dieser Woche und konnte nicht alles kochen, was ich geplant hatte. Aber ich hoffe es gefällt Euch trotzdem. Mein Food-Diary-Video: Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu

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MEIN HERBST-BULGUR-SALAT mit roter Beete

Hier ist das Rezept meines absoluten Lieblingssalats im Herbst für Euch. Er schmeckt einfach super, ist sehr gesund und hält lange satt, so dass man sogar damit abnehmen kann. Gerade wenn es kalt und die Tage dunkler werden, kriegen wir doch leicht ein paar Pfunde

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Kürbissuppe – eine tolle Herbstsuppe

Diese Kürbissuppe mache ich sehr oft im Herbst. Meine Kinder lieben ihn und ich finde, diese Suppe ist super einfach zu kochen und noch gesund dazu. Meistens verwende ich den kleinen Hokkaidokürbis dazu, weil er so schön praktisch ist. Man kann einfach die Schale mitkochen.

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Kokos-Kekse / Kokosmakronen / Weihnachts-Gebäck

Heute gibt es ein Rezept von meiner Tochter und mir zusammen. Meine Tochter hilft mir sehr gern beim Backen und macht sogar leichte Sachen auch alleine. Diese Kokosmakronen schmecken insbesondere Kindern sehr gut. Wir haben dieses Mal auf Schokoüberzug verzichtet, aber meine Kinder mögen diese

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Einen Granatapfel richtig schälen und entkernen!

Wer es schafft einen Granatapfel zu schälen, wird belohnt mit einer frischen, exotischen und himmlischen Frucht.   Die Kerne dieser Frucht sind nicht nur super lecker, sie sind auch sehr gesund. Aber Vielen fällt es sehr schwer an diese Superkerne zu gelangen und richtig zu

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Gesunde Vegane Aufstriche – einfach und schnell gemacht!

Es muss nicht immer Wurst und Käse sein zum Brot. Viel gesünder sind selbstgemachte Aufstriche. Mit diesem Video zeige ich Euch wie schnell man, leicht und mit wenigen Zutaten tolle vegane Aufstriche zaubern kann. Leute, die es pikanter mögen, sollten noch Knobi hinein pressen. Zutaten:

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Bratkartoffeln mit Ei

Diese deutschen Bratkartoffeln mit Ei sind einfach, richtig lecker und beliebt bei Groß und Klein! Ich habe bei diesem Rezept Speck weggelassen und ein wenig vegetarisch gemacht.   Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 4-6 Eier 4 Esslöffel Pflanzöl 1,5 Esslöffel Butter

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Türkische Hörnchen / Teigtaschen

Diese Hörnchen sind richtig lecker und einfach zu machen. Versucht es mal, sie sind immer die Sensation für meine Gäste und Familie. Zutaten für Halbmond Teigtaschen: Teig: 1 Glas Milch, 1 Glas Wasser, 1/2 Glas Öl, 1 Eiweiß, 1 Päckchen frische Hefe, 1 Esslöffel Essig,

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Auberginen Moussaka – ein leckeres Auberginengericht!

Dieses griechische und türkische Gericht mit Hackfleisch ist einfach super lecker! Ich habe dieses Gericht ein wenig vereinfacht im Verfahren. ZUTATEN: ca. 150 gr Rinderhack 3 Auberginen 3-4 Spritzpaprika 2 mittlere Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2-3 mittlere Tomaten 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel geschroteter Chili oder

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Mango Lassi – Mango Shake

Es gibt so viele tolle Rezepte mit Mango. Hier ist ein super einfacher und schneller Mango-Shake für Euch. Die Mango ist eine tolle Frucht finde ich. Sie kommt ursprünglich aus dem tropischen Regenwald, wird heute jedoch in weiten Teilen der Welt angebaut. Vor allem in

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Türkische Spinat-Käse-Rollen

Diese Spinatkäserollen mache ich immer, wenn wir wieder mal für die Arbeit oder für die Schule etwas Leckeres zum Mitnehmen brauchen. Meine Kinder lieben sie, da sie schön praktisch für Unterwegs sind und ich habe ein gutes Gewissen, dass sie etwas Gesundes und Selbstgemachtes essen.

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Marmorkuchen

Hier ist endlich der Lieblingskuchen meines Sohnes. Er gelingt leicht und schmeckt Groß und Klein. Diesen Klassiker wollte ich Euch nicht vorenthalten. Ich habe allerdings ein paar Besonderheiten zugefügt wie gehackte Blockschokolade usw. , so wie es meine Familie mag. Probiert mal diese Variante!  

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Grüner Salat mit Dinkel

Ein toller Frühlingssalat. Er schmeckt super, ist sehr vitaminreich, macht satt und ist gut für die Figur. Durch die Bestandteile wie Dinkel, frischem Gemüse und den Kräutern ist dieser Salat super verträglich. Man kann diesen Salat allein als Hauptmalzeit genießen, da er satt macht und viele

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Dinkel – Das gesunde Korn!

Dinkel das wieder entdeckte Urkorn in Deutschland. Immer mehr Bäcker insbes. Biobäcker bieten Dinkelbrot an. Warum? Eigentlich ist Dinkel eng mit dem Weizen verwandt. Er ist aber im Gegensatz zum Weizen besonders verträglich. Gerade empfindliche Menschen und Allergiker verdauen und verarbeiten Dinkelmehl besser als Weizenmehl. Dieses

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Köfte – Türkische Hackbällchen

 Diese Hackbällchen sind richtig saftig und würzig. Sie schmecken mit Reis, Nudeln und Kartoffeln. Die Türken machen sie auch gern in Brote hinein wie den Döner, mit oder ohne Salat, einfach lecker. Probiert einfach mal diese Variante.   Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (am besten

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Türkischer Eiersalat – Türkischer Wrap mit Eiern

Der türkische Eiersalat ist besonders gesund. Denn er wird mit viel Kräutern und gesundem Pflanzenöl zubereitet. Dazu gelingt er auch sehr schnell und schmeckt absolut frisch und lecker. In der Türkei macht man diesen Salat auch in die Yufka (türkisches Blätterteig-Brot) hinein und gibt in

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Flammkuchen mit Schafskaese und Porree

Ein Flammkuchen ist einfach zu backen. Mein Favorit ist vegetarisch mit Porree, wer es lieber mit Fleischgeschmack mag, kann auch Schinken nehmen.   In diesem Video zeige ich Euch, wie schnell es gehen kann. Man muss nicht fertig vorgebacken aus dem Supermarkt holen, wenn es

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EİNFACHER WASSERBÖREK – YALANCI SU BÖREĞİ

Dieser vegetarische türkische Börek schmeckt einfach super und gelingt sehr leicht. Bu yalanci su böreği hem çok kolay hem de çok lezzetli oluyor. Zutaten: 4 frische Yufka (türkischer Blätterteig) 4 Eier 1 Glas Wasser 1 Glas Pflanzenöl Füllung: 200 g Schafskäse 1 Bund Petersilie  Beschreibung

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Türkischer Zigarren Börek – Sıgara böreği

Dieser Börek ist immer der Hit bei meinen Gästen und in meiner Familie. Auch wenn er einfach gemacht ist, schmeckt er einfach super! Empfehle ich jedem, der mal etwas Besonderes, aber Einfaches mit wenigen Zutaten schnell backen möchte. Man kann die türkischen Zigarrenböreks alternativ auch mit

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Mama´s leckerer Apfelkuchen!

Es gibt so manche Sachen, die einen erfreuen, wenn man bei Mama zu Besuch ist. Eines dieser Sachen sind z.B. die Düfte die aus der Küche kommen. Eines der beliebtesten Rezepte in unserer Familie möchte ich hier mit euch teilen. Meine Mutter backt und ich

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Türkisches Fladenbrot

 Türkisches Fladenbrot kann man auch selbst backen. Es ist leichter als man denkt und schmeckt super!  Zutaten: 3-4 Gläser Mehl 1 Glas lauwarmes Wasser 1/2 Glas lauwarme Milch 1/2 Packung frische Hefe 3 Esslöffel Olivenöl 11/2 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker 1

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Türkische Mini Pizza

Diese türkischen Mini-Pizzen sind lecker und handlich. Mann kann sie einfach in die Hand geben. Ayran (Joghurtgetränk) passt sehr gut dazu! Zutaten: Für den Teig:  3-4 Gläser Mehl 1 Glas lauwarmes Wasser 1/2 Glas lauwarme Milch 1/2 Packung frische Hefe 3 Esslöffel Olivenöl 11/2 Esslöffel

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Schoko-Kirsch-Muffıns backen

Lust auf ein bisschen Naschen?? Etwas backen, womit sich nicht nur Eure Kinder erfreuen werden, sondern sicherlich auch der Rest der Familie oder Freunde.    Zutaten für Schoko Kirsch Muffins: Teig: 2 Gläser (280 g) Mehl, 2 Esslöffel Kakaopulver, 2 1/2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel

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Türkisches Pfannenbörek mit Spinat

AUF WIEDERHOLTEM WUNSCH MEINER ABONNENTEN HABE ICH ENDLICH DIE VEGETARISCHE VARIANTE DIESES PFANNENBÖREKS GEDREHT. VIEL SPASS BEIM NACHBACKEN! Zutaten: Für den Teig: 2,5 – 3 Glas Mehl 1 Ei 2-3 Esslöffel Joghurt Salz 1/2 Glas Wasser oder besser Joghurtwasser Für die Füllung: 200 g Spinat

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Türkische Teigtaschen (Poğaça)

Ist eins der beliebtesten Rezepte in der Türkei! Diese Teigtaschen sind einfach nur lecker! Der Teig ist schnell gemacht und die Füllung kann man auch anders machen, wenn man möchte. Z.B. mit Schafskäse und Petersilie. Ich habe die Variante mit Kartoffeln genommen, weil es mir am

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BANANEN-NUTELLA-CREP

Dieses Crep-Rezept ist einfach super leckeeeer, raffiniert und einfach ! Meine Kinder konnten nicht genug davon bekommen. 4 Creps waren zu wenig für 4 Personen, musste  schnell noch weitere Creps machen. Ein wunderbar einfaches und beliebtes Dessert. Mit der Banane, den Nüssen und den Rosinen ist es

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AYRAN – das gesunde türkische Volksgetränk

Ayran ist ein wunderbar gesundes Getränk der Türken. Beliebt ist es besonders im Sommer, weil es erfrischt und den Kreislauf stabilisiert. Gern wird es zu Kebabs und zu anderen Speisen getrunken.   Ursprünglich wurde es aus Schafsmilch hergestelltem Joghurt gemacht. Aber heute wird es meistens aus

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CHAMPİGNON SOSSE – vegetarische Pastasoße

Diese leckere Champignon-Soße schmeckt leicht und frisch und dauert nur max. 30 Minuten. Immer wieder habe ich Lust vegetarisch zu kochen. Auch wenn ich keine richtige Vegetarierin bin, koche ich oft vegetarisch. Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=_9lGV3eUMpg Mein Sohn und mein Mann

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Türkischer Bulgursalat – Kısır

Ein Super-Salat! Einer meiner Favoriten-Salate… Dieser türkische Bulgursalat ist super lecker, leicht und gesund dazu. Er ist immer der Knüller auf Grill-Parties und ein Geschmackserlebnis. Sie können den Salat auch mit anderen Gemüsesorten variieren. Ich mache den Salat einmal die Woche mindestens, weil er sehr

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Vegetarisch gefüllte Paprika – Zeytinyağlı Biber dolması

Dieses vegetarische Rezept ist ein Klassiker in der türkischen Küche. Besonders im Sommer oder wenn Gäste kommen ist es sehr beliebt.   Zutaten: ca. 10 kleine Paprika oder 5-6 große Paprika 4-5 mittlere Zwiebeln 3-4 Tomaten 1,5 Gläser Reis 2 Esslöffel Korinthen 2 Esslöffel Pinienkern

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Einfacher Rollbörek

Wer es eilig hat und etwas besonderes backen möchte, kann mal dieses Rezept ausprobieren. Ein Muss für dieses Börek ist nur die frische YUFKA (türkischer Blätterteig), die Füllung kann man beliebig variieren. Ich habe dieses Mal Schafskäse mit Petersilie genommen. Aber es gehen auch vegane

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CÖREK MIT LINSEN – türkisches Gebäck

Überrascht doch mal Eure Gäste oder Familie mit diesem türkischen Cörek. Es ist eine Art Börek, nur leichter zu zubereiten.   ZUTATEN: TEIG: 2 Eier 1 Cup Milch (200 ml) 75 ml Olivenöl 1 Glas Joghurt (200 ml) 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Salz 1

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Hähnchenkeulen mit Kürbis

Ein richtiges Herbst- und Wintergericht. Durch die besonderen Gewürze und die Zusammensetzung von Hähnchen mit Kurbis schmeckt dieses Gericht richtig orientalisch. Für Alle zu empfehlen, die Hähnchenkeulen im Ofen ein wenig anders zubereiten möchten.   Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=2JeWZhDF_OY Zutaten: 1

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Vegetarisches Sandwich Toast

Ein gesundes Fast-food – selbstgemacht! Diese vegetarischen Toasts sind typisch mediterran. Gerade in der warmen Jahreszeit ein Muss für Zwischendurch.   Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=RmsnP34iSDs Zutaten: 1 türkisches oder italienisches Brot oder Fladenbrot 1-2 Paprika oder Spritzpaprika 1 Zucchini 1 Aubergine

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Gegrillte Doraden im Ofen

Es ist eine mediterrane Variante das Braten der Doraden zu ersetzen. Man spart Fett, Zeit und Fischgeruch. Und dazu schmeckt es richtig gut. Nur Zitronenscheiben und Salat dürfen nicht fehlen. Man erinnert sich im Winter an die schöne Grillzeit im Sommer. Es ist für Leute,

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Kebab mit Putenfleisch

Diesen einfachen Kebab kann jeder nachkochen. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten, geht schnell, ist gesund und richtig lecker. Viel Spaß beim Kochen! Zutaten: 750 g Putengulasch 2 Tomaten 1 rote Paprika 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Oragano 1 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin) 2 Esslöffel

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Steak in Tomatensoße

Dieses Gericht kann man wundarbar den Gästen servieren. Die Steaks zergehen auf der Zunge, durch die  Soße werden sie zart und delikat. Dazu geht es richtig schnell.   Zutaten: 500 g Rinder- oder Kalbssteaks (dünn geschnitten) 1 Zwiebel 1 Esslöffel Tomatenmark 3 Tomaten 3 Esslöffel

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Steaksandwich Toast

Ich hatte mal Lust wieder mal ein Sandwich zu essen. Dieses Mal sollte es aber auch mit Fleisch sein. Also habe ich ein wenig improvisiert und dieses leckere Steaksandwich ist dabei herausgekommen. Mein Sohn und meine Tochter fanden es richtig lecker nach der Schule. Außerdem

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Türkische Joghurtsuppe – Yayla Corbasi

Diese Suppe ist richtig traditionell türkisch. Gesund, leicht und sehr beliebt bei Kindern und Erwachsenen.   Zutaten: 2-3 Esslöffel Kichererbsen (vorgekocht) 2-3 Esslöffel Reis 2 Esslöffel Mehl 250 ml Joghurt (1 Glas) 1 Ei Salz 1,5 – 2 liter Wasser / Brühe 2 Esslöffel Butter

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Spaghetti Bolognese a la Canan

Dieses Spaghetti-Rezept ist Lecker, einfach und alles mit frischen Zutaten!   Zutaten: 1 Packung Spagetti, 300 g Rinderhackfleisch, 4 Tomaten, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1/2 Glas Wasser, 1/2 Glas Milch, 1 Stangensellerie, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Oregano, 1/2 Chilipulver, Pfeffer,

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Weizensalat mit grünen Linsen

Ein absolut gesunder Salat, der vollwertig, vegan und richtig lecker ist. Wenn Sie fit und gesund bleiben wollen, sollten Sie dieses Rezept kennen. Der Salat ist nicht nur gesund, sondern ist auch zu Abnehmen gut geeignet. Denn er hält lange satt. Auch Kindern und Jugendlichen

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Türkische Nudeln mit Yoghurtsosse

Dieses Rezept schmeckt wirklich so gut und ist noch so einfach und schnell zu machen. Hier ist es fleischlos, wer mag kann mit gebratenem Hackfleisch ergänzen. Zutaten: 1 Packung Nudeln 2-3 Gläser Yoghurt (300 ml) 2 Knoblauchzehen 2-3 Esslöffel Butter 1,5 Esslöffel Chilipulver (süß) 1

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Türkisch Pasta mit Gemüse

Dieses in der Türkei bekannte Gericht ist einfach genial, wenn man mal fleischlos, also vegetarisch, essen möchte. Es macht satt, ist gesund und schmeckt einfach wunderbar. Dafür verwendet man auch Zutaten, die man fast immer zu Hause hat und es geht schnell! Zutaten: 1 Paket

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Pasta mit Sucuk(türkische Knoblauchwurst)

Diese Pasta ist einfach nur lecker. Der Sucuk (türkischer Knoblauchwurst) gibt der Pasta mit frischem Gemüse noch einen gewissen Kick. Sehr einfach zu kochen und geht schnell.   Zutaten. 1 Paket Nudeln (außer Spagetti alle Arten von Nudeln) 1 Sucuk-Wurst (türkische Knoblauchwurst) 2 große Paprika

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Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Mit diesem Nudelsalat punkten Sie auf jeder Party! Es ist ein pikanter Salat. Wer mag kann noch frische Tomaten dazugeben! Es muss nicht immer ein Kartoffelsalat sein.   Zutaten: 1 Paket Nudeln 1 Bund frischer Basilikum 150 g getrocknete Tomaten 100 g entsteinte Oliven 1/2

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