CANANS REZEPTE

Vegetarisches Sandwich Toast

Ein gesundes Fast-food – selbstgemacht! Diese vegetarischen Toasts sind typisch mediterran. Gerade in der warmen Jahreszeit ein Muss für Zwischendurch.

 

Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.
https://www.youtube.com/watch?v=RmsnP34iSDs

Zutaten:

1 türkisches oder italienisches Brot oder Fladenbrot
1-2 Paprika oder Spritzpaprika
1 Zucchini
1 Aubergine
Tomatenpürree von 2-3 reifen Tomaten
1 Knoblauchzehe
1,5 Esslöffel Tomatenmark
ca. 8 Scheiben Kasarkäse oder Mozerella
3-4 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer (nach Belieben)

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.