Ein richtiges Herbst- und Wintergericht. Durch die besonderen Gewürze und die Zusammensetzung von Hähnchen mit Kurbis schmeckt dieses Gericht richtig orientalisch. Für Alle zu empfehlen, die Hähnchenkeulen im Ofen ein wenig anders zubereiten möchten.
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https://www.youtube.com/watch?v=2JeWZhDF_OY
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Zutaten:
1 Kürbis
6 Hähnchenkeulen
3 rote Zwiebeln
3 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (unbehandelt)
1/2 Teelöffel Cumin
1/2 Teelöffel Curcuma
1 Prise Curry
Salz, Pfeffer und Chilipulver oder geschroteter Chili