FOOD DIARY CANAN #1 im Herbst 2014

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Endlich habe ich geschafft ein Food Diary / Essenstagebuch zu veröffentlichen.

Leider war ich ein wenig erkältet in dieser Woche und konnte nicht alles kochen, was ich geplant hatte. Aber ich hoffe es gefällt Euch trotzdem.

Mein Food-Diary-Video:

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https://www.youtube.com/watch?v=lUrJmXcu8i0

EINIGE REZEPTE AUS MEINEM FOOD-DIARY:

GRANATAPFEL ENTKERNEN

MEIN ERKÄLTUNGSTEE

ROTE LINSENSUPPE

BULGURSALAT MIT ROTER BEETE

MARINIERTE HÄHNCHENKEULEN IM OFEN

TÜRKISCHER REISPILAV

 

MUSIK:
Alex Beroza “Improvisation on Friday” (cc Mixter)

 

 

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Hey, ich bin Canan!

Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

Mein Monatsrezept

LAUCH-BÖREK wie vom türkischen Bäcker

Bitte einloggen, um Rezepte zu speichern. Knuspriger Lauch-Börek – außen knusprig, innen saftig!   Du liebst Börek, so wie man ihn vom türkischen Bäcker kennt? Außen knusprig, innen saftig und aromatisch – genau so wird dieser Lauch-Börek! Die zarte Lauchfüllung mit Olivenöl verleiht ihm ein wunderbar mild-würziges Aroma, das perfekt

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