Hier ist endlich der Lieblingskuchen meines Sohnes. Er gelingt leicht und schmeckt Groß und Klein.
Diesen Klassiker wollte ich Euch nicht vorenthalten. Ich habe allerdings ein paar Besonderheiten zugefügt wie gehackte Blockschokolade usw. , so wie es meine Familie mag. Probiert mal diese Variante!
Zutaten:
- 1,5 Gläser Zucker (250 g)
- 1 Paket weiche Butter (250 g)
- 1 Päckchen Vanillenzucker
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 1/2 Glas Milch und Sahne gemischt (ca. 100 ml)
- 2,5 Gläser Mehl (300 g)
- 1/2 Päckchen Backpulver (2,5 Teelöffel)
- 200 g Bitterschokolade
- 2 Esslöffel Kakao
- 1 Esslöffel Zucker
Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) in der unteren Schiene ca. 50 Minuten backen.
Beschreibung des Rezepts siehe Video:
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https://www.youtube.com/watch?v=wdRcA4Fuy3M
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