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Smoothies, Säfte & Tees

Zum Frühstück einen frischgepressten Saft oder einen fruchtigen Smoothie oder als Snack im Büro. Die vitaminreichen Getränke sind mit dem richtigen Zubehör schnell gezaubert und geben dem Körper Energie und Power für den ganzen Tag. Zusätzlich findet Ihr auf dieser Seite auch gesunde Tees, die antibakteriell wirken und uns wärmen und stärken.

Für die Zubereitung verschiedener Getränke schaut Euch einfach die unteren Videos an! Beim Anschauen könnt Ihr auch gern auf den Youtube-Link klicken, meinen Kanal abonnieren oder/und meine Rezept-Videos liken. Ich freue mich sehr darüber! 

Avokado-Spinat-Smoothie

Eigenkreation | Glutenfrei | Vegan

Bewertung
5/5

Heute mache ich wieder ein leckeres grünes Smoothie, dieses Mal mit Avocado und Spinat. Diese Kombi passt besonders gut zusammen finde ich und schmeckt einfach herrlich! Gerade Spinat finde ich sehr praktisch für grüne Smoothies, denn man kann dieses Gemüse zu jeder Jahreszeit tiefgefroren kaufen, was sich super zum mixen eignet.

 

ZUTATEN: 

  • 500-600 ml Mandel- oder Reismilch oder Wasser
  • 1 reife Avocado
  • 200 g Spinat (frisch oder tiefgefroren)
  • 1/2 -1 Teelöffel (oder mehr) Agavensirup oder Honig
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Wasser-Kefir

 Vegan | Glutenfrei

Bewertung
4/5

Der Wasserkefir, der im Gegensatz zu Milchkefir vegan ist, ist Nummer 1 unter meinen Powergetränken. Dazu schmeckt er richtig gut wie eine spritzige Limonade (Süßungsgrad kann man je nach Geschmack variieren). Ich trinke ihn jeden Tag. Dieser Kefir gibt mir Energie (insbesondere Morgens oder Mittags nach dem Essen), hält meinen Magen und Darm gesund, hilft gegen meine Fingerarthrose und Kopfschmerzen, hat mein Immunsystem verbessert und hat gegen die Akne von meinem Sohn sehr gut geholfen.

 

ZUTATEN: 

Variante 1:

  • 2 l Wasser (zimmerwarm und kalkfrei)
  • Wasserkefir [30 g (2 Essl.) – 75 g (5 Essl.)] https://amzn.to/2YH2poy
  • 60 g – 120 g (3 Essl. – 6 Essl.) Rohzucker, Vollrohrzucker, Haushaltszucker
  • 1 Biozitrone
  • 2-3 getr. Feigen oder andere Trockenfrüchte (ungeschwefelt)

Variante 2:

  • 2 l Wasser (zimmerwarm und kalkfrei)
  • Wasserkefir (30 g – 75 g | 2 Essl. – 5 Essl.) https://amzn.to/2YH2poy
  • 60 g – 120 g (3 Essl. – 6 Essl.) Rohzucker, Vollrohrzucker, Haushaltszucker
  • Nach Wunsch Biolimetten-, Zitronenscheiben oder andere Früchte in die 2. Fermentation geben (In die Flaschen, die in den Kühlschrank kommen). So schmeckt der Kefir richtig lecker. 
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Goldene Milch

Vegetarisch / Vegan | Glutenfrei

Bewertung
5/5

Die Goldene Milch ist ein sehr wärmendes und leckeres Getränk, das eine entzündungshemmende, immunstärkende, entgiftende und verjüngende Wirkung hat. Die wichtigsten ZUTATEN sind Kurkuma, Zimt und Pfeffer.

ZUTATEN: 

ZUTATEN DER GOLDENEN PASTE:

  • ½ Becher Kurkumapulver
  • 2 Esslöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Pfeffer (steigert die Wirkung vom Kurkuma)
  • 1 Esslöffel Ingwerpulver
  • 2 Becher Wasser
  • 2 Esslöffel gutes Öl (Passende Öle wären: Traubenkernöl, Kokosöl, Hanföl oder Mandelöl)

ZUM ZUBEREITEN VOM TEE:

  • 1 Glas heißes Wasser,
  • 1-2 Kaffeelöffel goldene Paste
  • und Honig nach Geschmack

ZUM ZUBEREITEN DER GOLDENEN MILCH:

  • 1 Glas heiße Milch, Kokos- oder Mandelmilch,
  • 1-2 Kaffeelöffel goldene Paste
  • und Honig nach Geschmack
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Smoothies mit Ananas & Granatapfel

Vegan | Glutenfrei

Bewertung
5/5

Gerade in diesen heißen Sommertagen sollten wir kühlende Erfrischungsgetränke zu uns nehmen. Aber statt eines Eistees oder einer Cola mit reichlich Zucker oder Süßungsmitteln, können wir schnell mit wenigen Zutaten gesunde Sommer-Getränke selbst machen. Zusätzlich profitiert man von den hohen Vitaminwerten der Zutaten dieser selbstgemachten Getränken.

 

ZUTATEN: 

ZUTATEN Ananas-Getränk:

  • 8-10 Eiswürfel aus dem Eisfach
  • 1 ganze Ananas
  • 1/2 bis 1 Limette

ZUTATEN Granatapfel-Getränk:

  • 1 Packung gefrorene Granatapfelkerne (300 g)
  • 2 Orangen oder 1 Glas Orangensaft
  • 1/2 bis 1 Esslöffel Honig oder Sirup
  • 200 – 400 ml Wasser (je nach Verdünnungsgrad)
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Avokado Shake

Vegetarisch / Vegan | Glutenfrei

Bewertung
4.4/5

Heute mache ich einen leckeren und schnellen Avocado Shake. Vorher gebe ich noch einige wichtige Informationen über die Avocado. Das Rezept habe ich von meiner viatnemesischen Freundin und habe nur mit dem Agavendicksirup ergänzt. Sie macht es mit Banane.

 

ZUTATEN: 

  • 1 reife Avocado
  • 400 ml Milch oder Milchersatz
  • 1/2 – 1 Teelöffel Agavendicksaft /Honig oder 1 reife Banane
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Erkältungstee meiner Oma

Familienrezept | Vegan | Glutenfrei

Bewertung
4.8/5

Dieser Tee gegen Erkältung ist einfach spitze! Mit den unterschiedlichen Gewürzen, den Lindenblüten und dem Hibiskus wirkt er antibakteriell, beruhigend, fiebersenkend und entzündungshemmend. Außerdem wird damit die Immunabwehr gestärkt, so dass man ihn auch vorbeugend insbesondere in der kalten Jahreszeit öfter machen sollte.

 

ZUTATEN für eine Kanne: 

  • 1 Esslöffel Hibiskusblätter
  • 1,5 Esslöffel Lindenblüten
  • 1,5 Esslöffel Curcuma
  • 1/2 Esslöffel Zimt
  • 3-4 Stück Nelken
  • Honig zum Süßen

Diesen Tee kann man 3 mal aufgießen, ohne die Zutaten zu wechseln oder zu ergänzen. Dafür einfach mit Wasser befüllen und nochmal aufkochen.

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