Dieses Gericht kann man wundarbar den Gästen servieren. Die Steaks zergehen auf der Zunge, durch die Soße werden sie zart und delikat. Dazu geht es richtig schnell.
Zutaten:
500 g Rinder- oder Kalbssteaks (dünn geschnitten)
1 Zwiebel
1 Esslöffel Tomatenmark
3 Tomaten
3 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Pfefferkörner
1-2 Knoblauchzehen
2 Loorbeerblätter
Salz
Ein paar Tropfen Olivenöl
Beschreibung des Rezepts siehe Video:
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https://www.youtube.com/watch?v=38rstiblUuU
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