Avocado Smoothie

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 Das cremige Powergetränk für mehr Energie und Gesundheit

Heute mache ich einen leckeren und schnellen Avocado Smoothie. Vorher gebe ich noch einige wichtige Informationen über die Avocado. Das Rezept habe ich von meiner viatnemesischen Freundin und habe nur mit dem Agavendicksirup ergänzt. Sie macht es mit Banane.

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Warum ein Avocado-Smoothie?

Avocados sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch wahre Nährstoffbomben. In Kombination mit Milch oder Pflanzenmilch entsteht ein cremiger Shake, der voller gesunder Fette, Vitamine und Mineralstoffe steckt. Ob als schnelles Frühstück, gesunder Snack oder Energie-Booster nach dem Sport – der Avocado-Shake ist die perfekte Wahl, um dich fit und satt zu halten.

Makro- und Mikronährstoffe (pro Portion)

  • Kalorien: ca. 250–300 kcal
  • Gesunde Fette: reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (fördern Herzgesundheit)
  • Ballaststoffe: ca. 5 g (gut für die Verdauung)
  • Vitamine: Vitamin E, K, B-Vitamine und Folsäure
  • Mineralstoffe: Kalium, Magnesium, Calcium

    Gesundheitliche Vorteile des Avocado-Smoothies

    • Gesunde Fette für Herz und Gehirn: Avocados enthalten wertvolle einfach ungesättigte Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System stärken und die Gehirnfunktion unterstützen.
    • Natürliches Sättigungsgefühl: Die Kombination aus gesunden Fetten und Ballaststoffen hält lange satt und verhindert Heißhungerattacken.
    • Gut für die Verdauung: Ballaststoffe fördern eine gesunde Darmflora und unterstützen die Verdauung.
    • Kaliumreicher Energielieferant: Kalium reguliert den Flüssigkeitshaushalt und unterstützt die Muskelfunktion – ideal nach dem Sport.
    • Vitamin-Power: Vitamin E schützt die Zellen, während B-Vitamine und Folsäure für Energie und eine gute Stimmung sorgen.

ZUTATEN für 2 Personen:

1 reife Avocado
400 ml Milch oder Pflanzenmilch
1/2 – 1 Teelöffel Agavendicksaft /Honig
oder 1 reife Banane

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Shake mixen.
Je nach Geschmack mit mehr Flüssigkeit verdünnen oder mit Eiswürfeln servieren.
Optional: Mit etwas Zimt oder Vanille verfeinern.

Hier findest Du das Rezept und die Infos auch als Video:

Im Video gebe ich auch einige Informationen über Avokado.

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Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

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