Gesunde Vegane Aufstriche – einfach und schnell gemacht!

Bitte einloggen, um Rezepte zu speichern.

Es muss nicht immer Wurst und Käse sein zum Brot. Viel gesünder sind selbstgemachte Aufstriche.

Mit diesem Video zeige ich Euch wie schnell man, leicht und mit wenigen Zutaten tolle vegane Aufstriche zaubern kann. Leute, die es pikanter mögen, sollten noch Knobi hinein pressen.

Zutaten:

AVOKADO-AUFSTRICH:
1 Avokado
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Nach Wunsch noch folgende Zutaten:
1 Knoblauchzehe (gepresst), gehackte Petersilie und Dill, gehackter Chili

TOMATENNUSS-AUFSTRICH:
4-5 Esslöffel Tomatenmark
(oder 3 Esslöffel Tomatenmark und 2 gestückelten Tomaten)
2 Esslöffel Olivenöl,
ein wenig Wasser und Salz
Nach Wunsch folgende Zutaten:
Oregano, Tyhimian, getrocknete Minze, scharfer Chilipulver, Knobi

AUFSTRICH MIT GETROCKNETEN TOMATEN:
1/2 Glas eingelegte getrocknete Tomaten (mild)
4-5 Paranüsse oder 1 Handvoll Cashewkerne
Nach Wunsch etwas Frischkäse (wer auf vegan verzichtet)

 

 Beschreibung des Rezepts siehe Video unten:

 

Bitte einloggen, um Rezepte zu speichern.

Datenschutzerklärung

Hey, ich bin Canan!

Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

Mein Monatsrezept

LAUCH-BÖREK wie vom türkischen Bäcker

Bitte einloggen, um Rezepte zu speichern. Knuspriger Lauch-Börek – außen knusprig, innen saftig!   Du liebst Börek, so wie man ihn vom türkischen Bäcker kennt? Außen knusprig, innen saftig und aromatisch – genau so wird dieser Lauch-Börek! Die zarte Lauchfüllung mit Olivenöl verleiht ihm ein wunderbar mild-würziges Aroma, das perfekt

Weiterlesen
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp
Email

Ähnliche Beiträge