Hähnchenkeulen mit Kürbis

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Ein richtiges Herbst- und Wintergericht. Durch die besonderen Gewürze und die Zusammensetzung von Hähnchen mit Kurbis schmeckt dieses Gericht richtig orientalisch. Für Alle zu empfehlen, die Hähnchenkeulen im Ofen ein wenig anders zubereiten möchten.

 

Zutaten:

1 Kürbis
6 Hähnchenkeulen
3 rote Zwiebeln
3 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (unbehandelt)
1/2 Teelöffel Cumin
1/2 Teelöffel Curcuma
1 Prise Curry
Salz, Pfeffer und Chilipulver oder geschroteter Chili

 

 

Video zum Rezept: 

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Hey, ich bin Canan!

Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

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