Mama´s leckerer Apfelkuchen!

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Es gibt so manche Sachen, die einen erfreuen, wenn man bei Mama zu Besuch ist. Eines dieser Sachen sind z.B. die Düfte die aus der Küche kommen. Eines der beliebtesten Rezepte in unserer Familie möchte ich hier mit euch teilen.

Meine Mutter backt und ich begleite sie mit der Kamera!

Video auf Türkisch mit deutschen Untertiteln:

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https://www.youtube.com/watch?v=CY4VK82SQe4

 

Zutatenliste:

(Bitte immer mit dem gleichen Glas abmessen!)

  • 3 Äpfel,
  • 3 Eier,
  • 1,5 Gläser Zucker,
  • 1 Glas Yoghurt,
  • 2/3 Glas Pflanzenöl,
  • 1/2 Zitrone,
  • 1 gestr. Teelöffel Natron,
  • 1,5 Teelöffel Zimt,
  • 3 Gläser Mehl,

Bei 180 Grad ca. 35 bis 45 Min.

 

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Hey, ich bin Canan!

Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

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