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Meal Prep: Rohkost für die ganze Woche vorbereiten

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 So bleibt alles länger frisch!

Meal Prep liegt voll im Trend und hilft dabei, Zeit zu sparen und trotzdem gesund zu essen. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du Obst und Gemüse für die ganze Woche vorbereiten kannst. Das Besondere: Alles wird roh und frisch im Glas aufbewahrt – perfekt für ein schnelles Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Vorteile von Meal Prep mit Rohkost

  • Zeitersparnis: Weniger Aufwand unter der Woche. Frühstück oder Salate sind in wenigen Minuten fertig.
  • Länger frisch: Die Aufbewahrung im Glas sorgt dafür, dass Obst und Gemüse nicht austrocknen.
  • Bessere Verwertung: Keine Lebensmittelverschwendung, weil du genau planst und vorbereitest.
  • Gesund & flexibel: Perfekt für eine gesunde Ernährung, ob als Snack, Salat oder Beilage zu anderen Gerichten.

  • So bereitest du dein Rohkost-Meal-Prep vor

    1. Planung & Einkauf: Überlege, welche Obst- und Gemüsesorten du in der Woche essen möchtest.
      • Tipp: Wähle Gemüse, das sich gut hält, z. B. Karotten, Paprika, Gurken, Zucchini oder Rotkohl.
      • Bei Obst sind Beeren, Äpfel, Birnen und Trauben ideal.
    2. Vorbereitung:
      • Wasche und schneide alle Zutaten.
      • Teile sie in Portionsgläser auf. Kombiniere Gemüse für Salate und Obst für Frühstück oder Snacks.
      • Verschließe die Gläser luftdicht und stelle sie in den Kühlschrank.
    3. Aufbewahrung:
      • Gemüse hält sich im Glas bis zu 5 Tage frisch.
      • Obst kannst du mit einem Spritzer Zitronensaft haltbarer machen

In meinem Video erkläre ich Schritt für Schritt, wie ich für fünf Tage unser Rohkost-Meal-Prep vorbereite. So hast du immer frische Zutaten griffbereit und musst unter der Woche kaum noch schnippeln oder planen. Ideal für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem gesund essen möchten!

Meal Prep Inspiration – Was du vorbereiten kannst

  • Salate im Glas: Mixe Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse. Das Dressing gibst du erst kurz vor dem Essen dazu.
  • Obst für Joghurt oder Porridge: Perfekt für schnelle Frühstücks-Bowls.
  • Gemüsesticks mit Hummus: Ein gesunder Snack für unterwegs.
  • Schnelle Rohkost-Bowls: Kombiniere Gemüse mit Quinoa oder Reis als sättigende Mahlzeit.

Meal Prep: Gesund essen leicht gemacht

Mit dieser Methode hast du immer etwas Frisches parat, ohne täglich schnippeln zu müssen. Im Video zeige ich dir genau, wie ich das mache und gebe dir viele Tipps, damit dein Meal Prep für fünf Tage gelingt.

Fazit:
Meal Prep mit Obst und Gemüse ist ideal, um Zeit zu sparen und deine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Probiere es einfach aus und genieße den Vorteil, immer gut vorbereitet zu sein!

 

 

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Hey, ich bin Canan!

Food-Blobberin & ernährungcoach

Die türkische Küche ist viel mehr als Döner und Börek – zu Hause wird sie frisch, bunt und nährstoffreich gekocht. Zusammen mit mediterranen und asiatischen Einflüssen gehört sie nicht umsonst zu den reichhaltigsten und gesündesten Küchen der Welt. Genau das zeige ich dir: einfache, alltagstaugliche Rezepte mit einem Schwerpunkt auf pflanzenbasierten Zutaten, die Spaß machen und guttun.

Canan Kızılelma

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