Antipasti – Meze
BROT-BÖREKS – leckere Snacks, schnell gemacht!
MEIN HERBST-BULGUR-SALAT mit roter Beete
Gesunde Vegane Aufstriche – einfach und schnell gemacht!
Türkischer Zigarren Börek – Sıgara böreği
Dieser Börek ist immer der Hit bei meinen Gästen und in meiner Familie. Auch wenn er einfach gemacht ist, schmeckt er einfach super! Empfehle ich jedem, der mal etwas Besonderes, aber Einfaches mit wenigen Zutaten schnell backen möchte. Man kann die türkischen Zigarrenböreks alternativ auch mit
Türkischer Bulgursalat – Kısır
Ein Super-Salat! Einer meiner Favoriten-Salate… Dieser türkische Bulgursalat ist super lecker, leicht und gesund dazu. Er ist immer der Knüller auf Grill-Parties und ein Geschmackserlebnis. Sie können den Salat auch mit anderen Gemüsesorten variieren. Ich mache den Salat einmal die Woche mindestens, weil er sehr