CANANS REZEPTE

SPINAT-REZEPT MIT EI

spinat-mit-eiern

Wenn Ihr mal wenig Zeit habt, aber trotzdem etwas gesundes essen wollt, ist dieses Spinat-Rezept genau das Richtige. Jeder kann es schnell machen, es ist kinderleicht und richtig nahrhaft.

😛

BESCHREIBUNG DES SPINAT-REZEPTS:

  • Den Spinat grob schneiden
  • Die Zwiebeln hacken
  • Öl in eine breite Pfanne geben und die Zwiebeln erst einmal darin kurz anbraten
  • Den Spinat hinzugeben und kurz mit braten, dabei schwenken und würzen
  • Danach die Eier nacheinander in die Pfanne geben
  • Wer mag lässt die Eier wie beim Spiegelei mit ganzem Eigelb,
  • wer mag kann das Spinat-Rezept rühren und servieren

😉

ZUTATEN:

ca. 350 g frischer Babyspinat (3/4 Tüte)
1 mittlere Zwiebel
5 Eier (weniger oder mehr nach Wunsch)
3 Esslöffel Olivenöl / Pflanzenöl
1 Esslöffel Paprikamark
1 Teelöffel geschroteter Chili („Pulbiber“ im türkischen Geschäft)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

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